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“要不到的好评”:餐饮商家面临的信任危机

资讯来源:天店通 发布日期:2024/04/15 15:20:44  阅读次数:144373

2023年下半年开始,餐饮商家就感觉到生意的难做,消费者消费意愿降低,房租、水电、人工、原材料以及运营成本在不断增加,而市场中的竞争也在不断加剧。为了能够提升曝光和口碑,得到更多的到店客户,很多餐饮商家选择了刷好评。

线上餐饮兴起之后,刷好评成为了餐饮门店获客引流的手段之一,通过好评来提高在平台上的排名,从而得到平台更多的推流和曝光。

然而随着餐饮生意的难做,本来对好评并不在意的商家,也坐不住了。不去刷好评,就意味着自己的排名就会掉下来,在过去生意好的时候,商家可以不在意,但是当生意不好的时候,商家们就特别需要更靠前的排名,拥有更多的曝光和展示的机会。

当消费者外出吃饭频频被要求好评、被打电话删除掉差评的时候,当消费者踏入了高分店铺却发现很难吃的时候,很难不对这些刷好评、排名高的店铺产生怀疑,也就愈发地抗拒好评,甚至不愿意再次踏入这家店铺。

在这样的危机下,餐饮门店想要再度获得消费者的信任,还是需要从门店的核心产品出发,即菜品、环境和服务。

在保证菜品质量和用餐环境的同时,餐饮门店可以利用sass系统搭建的餐饮小程序,为消费者提供更好的用餐体验,从而提升消费者的好感度,让消费者愿意给好评。

那么,餐饮小程序具有哪些功能呢?

一、线上预定

在日常工作日的时候,客户可以在饭点快要到来的时候,提前在小程序中下单购买,到店直接食用,这将大大节省时间。

在一些节日假的时候,餐饮门店还可以通过小程序为客户提供线上预定包厢的功能,客户在小程序上直接预定,在规定的时间内用餐,就可以不用排队等待。商家也可以提前安排好餐桌的位置,有什么突发情况也可以直接通过小程序联系到客户,节省成本、提高效率。

二、扫码点单

用户进店之后,不用专门到前台去下单,直接找个空桌子,并扫描桌边的二维码下单,节省人工排队点餐的时间,也帮助餐饮门店降低人工成本,提高效率。

三、餐饮外卖

小程序为客户提供了多样的用餐选择,客户在小程序上下单之后,可以选择堂食、自提或者是外卖配送,满足了客户的用餐需求,对于一些喜欢在店内用餐的客户来说,这将大大提升客户的复购频次。

四、营销活动

小程序具有丰富的营销工具,例如砍价、拼团、秒杀、优惠券等等,餐饮门店可以不时地开展营销活动,为客户提供更多的福利优惠,提高客户的消费积极性。


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